ANASAYFA
20 Temmuz 2019 Cumartesi
Açılış Sayfam Yap!
Sık Kullanılanlara Ekle
Matbaa Hizmetleri
Künye
Reklam
İletişim
Siyaset
Ekonomi
Sağlık
Spor
Kültür-Sanat
Güncel
Röportaj
Resmi İlan
Yazarlar
E-Gazete
Video Galeri
Ciğere 'Japon' tanıtımı
Japonya'da 'Ulusal Sınırlar' ismiyle yayımlanan belgesel programının yapımcıları, kültürel ve tarihi değerleri görüntülemek üzere geldikleri Edirne'den, lezzetiyle ünü ülke sınırlarını aşan tava ciğeri görüntülemeden ayrılmadı… 
Haberin Yayın Tarihi: 20-06-2019 09:36
16 Punto 18 Punto 20 Punto 24 Punto
Ciğere 'Japon' tanıtımı

Olgay GÜLER
Yaklaşık 8 bin 500 kilometre mesafeden Edirne'ye gelen 'Ulusal Sınırlar' isimli Japon programı yapımcıları, kentin tarihi kültürel ve gastronomik değerlerini kayıt altına aldı.
Sınır kentleri arasındaki kültürel farklılıkları inceleyen belgesel formatındaki programın Edirne ayağında Japon yapımcılar Selimiye, tarihi çarşılar ve hamamlar gibi yerleri inceleyerek görüntüledi. Bulgaristan'a geçmeden önce yapımcıların Edirne'deki son durağıysa, ünü ülke sınırlarını aşan ciğerci Bahri Bey oldu. Ciğerin hazırlanışı, pişirilmesi ve servis edilmesi dahil tüm aşamalarını çeken Japonlar, tavanın başına geçerek pişirmeyi de ihmal etmedi. 
Söz konusu programın Türkiye ayağında Japonlar'a yardım eden Mine Yapar, çekimi yapılan programın hem Japonya'da hem de tüm Dünya'da yayınlanacağını ifade etti. Yapar; “Programın adı National Borders adlı programın yapımcılığını yürütüyoruz. Burada başlamamızın sebebi Edirne'yle Bulgaristan arasındaki kültür farklılıklarını ve Osmanlı döneminden gelen yapıları incelemek. Japon ve Dünya kanallarında yayınlanacak bu program. Dolayısıyla program çekimlerinde de meşhur tava ciğeri çekerken en ünlü yerlerden biri olduğu için Bahri Bey'i tercih ettik. Mimar Sinan, Sokullu Mehmet Paşa Hamamı, Selimiye, Alipaşa ve Arasta Çarşısı, Sarayiçi gibi yerlerde çekim yaptık. Kırkpınar Festivali'ne denk getiremediğimiz için programımızı buradaki 2 pehlivanımızla güreş yapar gibi bir sekans çektik” dedi. 
Programa ev sahipliği yapan Ciğerci Bahri Dinar da, bu gibi programların hem şehrin hem de tava ciğerinin tanıtımı için çok önemli olduğunu söyledi. Dinar; “Edirnemiz'in tanıtımları devam ediyor her zaman olduğu gibi. Zaten burası bir tanıtım platformu gibi oldu. Bugün Japonya'dan bir ekip var. Edirne'nin bütün tarihi, turistik ve kültürel yerlerini çekiyorlar. Ama tabiiki bu çekimler de tava ciğersiz olmazdı. Tava ciğerin yapılışını anlatıyoruz kendilerine. Buradan da Bulgaristan'a gidecekler, orada çekimleri tamamlayıp ülkelerine dönecekler. Bizim için çok gurur verici bir durum” diye konuştu.

Gönder Yorum Yap Yazdır Facebook Twitter FriendFeed Google
  ÇOK OKUNANLAR
Edirne'ye yakışır tuvalet
Sigortadan kaçış!
Edirnespor'a 'Lacivert Beyaz' oluşum
Veresiye kalmadı
Avrupa'nın zirvesindeki Edirneli
Sinagog'da 'müzik' şöleni
Kurban sınavı!
Edirnespor'da tek hedef 'futbol'
Hamile kadına şiddet
Sahte komiser 98 bin lira çarptı
  GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
Akşam Gazetesi Birgün Gazetesi Bugün Gazetesi Cumhuriyet Gazetesi
Dünya Gazetesi Fanatik Gazetesi Fotomac Gazetesi Gunes Gazetesi
Haberturk Gazetesi Hurriyet Gazetesi Milli Gazete Milliyet Gazetesi
Posta Gazetesi Radikal Gazetesi Sabah Gazetesi Sozcu Gazetesi
Star Gazetesi Takvim Gazetesi Taraf Gazetesi Türkiye Gazetesi
Vatan Gazetesi Vakit Gazetesi Yenisafak Gazetesi
Yeni Hudut Gazetecilik ve Matbaacılık San. ve Tic. Ltd. Şti
Babademirtaş Mah. Üç Şerefeli Camii Arkası No:7 EDİRNE