ANASAYFA
01 Haziran 2020 Pazartesi
Açılış Sayfam Yap!
Sık Kullanılanlara Ekle
Matbaa Hizmetleri
Künye
Reklam
İletişim
Siyaset
Ekonomi
Sağlık
Spor
Kültür-Sanat
Güncel
Röportaj
Resmi İlan
Yazarlar
E-Gazete
Video Galeri
MOİZ BAYER / Bir Edirneli'nin Anıları
Meyhane -1
Yayın Tarihi: 30 Mart 2020 Pazartesi, 06:24
16 Punto 18 Punto 20 Punto 24 Punto

Babamın muayenehanesi Zindanaltı'ndaydı. Etrafı meyhanelerle çevriliydi.
Altmışlı yılların ortalarında ben ilkokul öğrencisi iken hemen yanımızda salaş bir meyhane vardı. Burada müşterilere şarap ve tavada sazan balığı ikram edilirdi. Meyhaneci büyük bir tavada una bandırılmış iri boyda sazan balıklarını kızartırdı. Balıklar Tunca ya da Meriç nehirlerinde avlanırdı. Meyhane öğle saatinde açılır ve gece on sıralarında kapanırdı.


Yine aynı senelerde hemen arkamızdaki dar sokakta çok salaş bir meyhane daha vardı. Masa ve iskemleler herhalde elli sene öncesinden kalmaydı. Dekor çok sade idi. Tahta masaların üstünde örtü dahi yoktu. Meyhane sahibi işyerini eşiyle birlikte idare ederdi. Burada içki olarak şarap ve yiyecek olarak da beyaz peynir ve kuru fasulye bulunurdu. Zaman zaman da ciğer kızartılırdı. Meyhaneci bazen davul ve zurnacı çağırır ve müşterilerini eğlendirirdi. Muayenehanemizin arka pencere-sinden meyhanedeki hayatı ilgi ile izlerdim.
Daha sonraları yanımızda daha modern bir meyhane açıldı. Sanırım sahibinin ismi Zekeriya idi. Bu meyhanede şaraptan başka rakı ve votka da mevcuttu. Yiyecek olarak da bir çok meze ve ızgara etler de vardı. Meyhane sahibi tezgahın altında bulundurduğu rakı bardağından sürekli bir iki yudum alırken fiş defterine de hesapları yazardı. Müşteriler öğleden sonra 2/3 gibi gelmeye başlarlardı bile. Ancak gün batımında meyhane tamamen dolardı. Yazları meyhane dışına da iskemleler konurdu.
Ben de küçük bir çocuk olarak meyhane müdavimlerini izlerdim. Müşteriler ilk kadehte fazla konuşmazlar, ancak kandaki alkol seviyesi yükselince değişik performanslar göstermeye başlarlardı. Kimisi sürekli konuşur, kimisi şarkı söyler, kimisi küfür eder, kimisi de ağlardı. Saatler geçtikçe ve kadehler devrildikçe yedikleri ağır mezelerin de etkisiyle bazıları kendilerini çok kötü hissederlerdi. Yolun ortasına idrarını yapan bile vardı. Müşteri içkiden yürüyemeyecek hale geldiyse bazen müşterilerden birisi bir fayton ya da taksi çağırıp o şahsı evine gönderirdi.
Babam bazı günler beni bu meyhaneye gönderip bir porsiyon yoğurt ve çeyrek ekmek aldırırdı. Dikkatimi çeken hem ekmeğin ve hem de yoğurdun anason kokmasıydı.
Meyhane sahibi haftanın yedi günü de çalışırdı. Maalesef bir gün Kapıkule yakınında geçirdiği bir trafik kazasında genç yaşta vefat etti.

Gönder Yorum Yap Yazdır Facebook Twitter FriendFeed Google
  ÇOK OKUNANLAR
Gök gürültülü dolu, sağanak
‘3 ay kira almayın’
Hayvancılıkta döl çıkmazı!
‘Köyünde kendine çalış’
Boyacıdan ayağa hizmet
SÜLOĞLU BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN
Altında yükseliş devam
Su tasarrufunda püf noktası
Hasada yakın takip
‘O nefes sana lazım olacak’
  GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
Akşam Gazetesi Birgün Gazetesi Bugün Gazetesi Cumhuriyet Gazetesi
Dünya Gazetesi Fanatik Gazetesi Fotomac Gazetesi Gunes Gazetesi
Haberturk Gazetesi Hurriyet Gazetesi Milli Gazete Milliyet Gazetesi
Posta Gazetesi Radikal Gazetesi Sabah Gazetesi Sozcu Gazetesi
Star Gazetesi Takvim Gazetesi Taraf Gazetesi Türkiye Gazetesi
Vatan Gazetesi Vakit Gazetesi Yenisafak Gazetesi
Yeni Hudut Gazetecilik ve Matbaacılık San. ve Tic. Ltd. Şti
Babademirtaş Mah. Üç Şerefeli Camii Arkası No:7 EDİRNE