Höşmerim…
En sevdiğim tatlı diyebilirim.
**
8 Aralık'tan bu yana eşimle birlikte Güre'de Kaz Dağları'nın eteğinde bir kaplıcadayız.
O gün dolar kuru 13,46 lira.
Daha buraya ulaşmadan Küçükkuyu'da bir markete uğrayıp alışveriş yaparken höşmerim almadan da olmazdı.
Plastik kaplarda 850 gramlık höşmerim 18,5 lira…
Afiyetle götürdük.
**
5 gün sonra.
Dolar 14 lirayı aşarak tarihi zirvesini yeniledi.
Aynı gün höşmerimi Güre sahilindeki bir marketten aldım.
Bu defa 20 lira..
**
4 gün sonra, 17 Aralık Cuma günü dolar 15.65.
Aynı dükkanın önünden geçiyorum.
Bu kez meraktan sadece fiyatını sordum:
Höşmerim 22,5 lira!
**
18 Aralık Cumartesi günü Akçay'da dolaşıyoruz.
Hudut Gazetesi'nin kurucusu rahmetli Doğan Şuta burada emlakçılık yaparken, Akçay'a her gelişimde ana cadde üzerindeki işyerine uğrar “Edirne muhabbeti” yapardık.
Doğan Şuta artık yoktu, sadece tabelası kalmıştı: Hudut Emlak.
**
Dükkan komşusu peynirci.
Zaten adı da “Peynircim”.
Burada peynir başta olmak üzere kahvaltılıkları oradan alıyorduk.
Bizim peynirciye bir kez daha uğradık.
Dolar o gün 16.51
Höşmerim mi?
25 lira!
**
Asgari ücret de biz burada iken açıklandı.
4 bin 253 lira…
274 dolar…
Tadından yenmez..
Ne var ki, kısa sürede 251 dolara kadar gerileyince “tat mat” kalmadı.
Zaten gelinen noktada her şeyin tadı kaçtı.
Höşmerimin de!
Güzelim ülkemin ürünleri ne yazık ki Bulgar'a tatlı!
--
*Balıkesir'in meşhur peynir tatlısı.